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Science

posté le 06-08-2013 à 13:34:41

1. Qu'est-ce qu'un volcan – Définition courte et types de volcans

Le volcan est une formation géologique (principalement montagneuse), qui a présenté une libération de magma (roche en fusion) au-dessus du sol. Les volcans les plus courants sur la Terre se produisent aux limites des frontières des plaques tectoniques. Les volcans sont des formations géologiques à la surface de la croûte terrestre ou d'autres planètes, où le magma remonte à la surface sous forme de lave, de gaz volcaniques, de rochers, de coulées pyroclastiques. Les volcans par leur activité sont soit éteints, actifs (en sommeil et en éruption). L'activité volcanique, selon les astrophysiciens, peut être causée par les effets de marée de la lune, le soleil, et les effets des autres planètes et des lunes dans le système solaire.

La plus grande concentration de volcans actifs est située dans l'anneau volcanique du Pacifique ou ceinture de feu sur la Terre. Cet anneau s’étend sur plus de 40.000 km et sa forme ressemble à un fer à cheval. La ceinture de feu s'étend de la péninsule du Kamchatka dans les îles Kouriles, en passant par le Japon et les Philippines, l'Indonésie orientale et la Nouvelle-Zélande et au-delà dans l'Antarctique dans les Amériques, pour se terminer en Alaska
et les îles Aléoutiennes. Elle compte 328 volcans actifs, ce qui représente 75 % de la totalité des volcans actifs dans le monde.

Dans le Pacifique, il y a plusieurs zones d'expansion du fond océanique. Au-dessus de chacun d'entre elles il y a une chaîne de volcans. Les scientifiques ont constaté que 90 % des tremblements de terre dans le monde, dont 80 %- les plus puissants, ont eu lieu précisément dans la ,Ceinture de Feu du Pacifique.

Les volcans sous-marins

Les volcans sous-marins sont des formations communes sur les fonds marins. Certains sont actifs dans les eaux peu profondes en libérant de la vapeur d'eau et des débris rocheux au-dessus de la surface de la mer. Beaucoup d'autres éléments se trouvent à une si grande profondeur que l'énorme poids de la colonne d'eau évite une décharge explosive de gaz et de vapeur. Ils peuvent être détectés par un hydrophone et la décoloration de l'eau de gaz volcanique. Même les grandes éruptions sous-marines en général ne perturbent pas la surface de l'océan.

Les volcans sous la glace

Les volcans sous la glace sont formés par des éruptions sous les glaciers ou des calottes glaciaires dans le Nord et le pôle Sud. La lave chaude fait fondre la glace et crée un lac. En raison de la présence d'eau, formations fraîches similaires à celles des volcans sous-marins. Si, après que la glace ait disparu de la région, le volcan a la forme d'une montagne avec un sommet plat. Ils sont caractéristiques de l'Islande et de l'Antarctique, mais peuvent également être trouvés en Colombie-Britannique et le Yukon au Canada.

2. Classement «le plus interessant» des volcans

Le 6 juin 1912 a commencé la plus importante éruption volcanique du Novarupta. La population à l'époque était très peu nombreuse, et donc il n’y avait pas un grand nombre de victimes. La cendre est passée à plus de 20 km et est tombée pendant trois jours. Près de 33 centimètres couche de cendres recouvraient le sol. Les gens se cachaient dans les caves des maisons, les bâtiments s'écroulaient sous le poids de la cendre.

Krakatoa est une île volcanique entre Java et Sumatra. L'éruption du mont Krakatoa les 26-27 août 1883 est l'un des événements volcaniques les plus violents et que l’on ait relevée dans notre histoire. L'éruption était équivalente à 200 mégatonnes de TNT, environ 13.000 fois plus que la bombe atomique qui a dévasté Hiroshima. Une grande explosion a été entendue très clairement à Perth, en Australie occidentale, à environ 3 110 km de là. En 1927, l'éruption a provoqué une petite Anak Krakatau («enfant du Krakatoa») pour passer de la mer, et l'île volcanique retrouvée continue de croître à un rythme moyen de 7 mètres par an. La dernière éruption de l’Anak était en avril 2008 et se poursuit aujourd'hui.
Le volcan d’Arenal est volcan le plus actif du Costa Rica située à 90 km au nord de San Jose. Sa hauteur est de 1,657 m au-dessus du niveau de la mer et surplombe le lac Arenal.
Le Vésuve a éclaté plusieurs fois et est aujourd'hui considéré comme l'un des volcans les plus dangereux au monde, pour une population d'environ 3 millions de personnes vivant à proximité.
Le Mont Fuji est la plus haute montagne au Japon à 3 776 m d'altitude. Exceptionnellement cône symétrique du volcan est connu symbole du Japon et est fréquemment dépeint en art et photographies, ainsi que visité par les touristes et les alpinistes. Actuellement, il est classé comme actif avec un faible risque d'éruption. La dernière éruption enregistrée a été de 1708g.

3. Prévision et d'évacuation avant l'éruption

Certains astrophysiciens émettent l'hypothèse que lors de la confrontation Terre-Neptune sous l'influence de Neptune marée se produisent plus puissantes éruptions volcaniques.
Selon le professeur Ulrich Schreiber volcanologue de l'Université de Duisburg:
Des chercheurs islandais ont trouvé activité sismique près du glacier deux heures avant que le volcan entre en éruption. Un autre volcan est entré en éruption près de ce même glacier en mars. Y a-t-il des systèmes d'alerte suffisamment fiables?

Un mouvement des couches souterraines des endroits où la glace fondait été enregistré. C’indiqué qu'il y avait de nombreux tremblements de terre de faible degré. Pendant une courte période, soit quelques jours, ils étaient proches de quelques milles.
L'activité volcanique, cependant, pourrait être prédite par les moyens suivants: - par le biais des changements de température ou le mélange gazeux sortant du sol. Le professeur Schreiber préfère une autre méthode éprouvée- le comportement des ... fourmis. Elles vivent là où sont les lacunes à travers laquelle les gaz à l'extérieur. Ainsi, les changements dans le mélange gazeux sortant de la surface affectant le comportement des fourmis. «Par exemple, si des changements dans le déclenchement par la terre, les fourmis à la surface soit quittent la zone, soit commencent à mourir", explique le professeur Schreiber.
4. Quel sont leurs impacts sur l'environnement et les gens

4.1. Positif :

L’Etna est le deuxième plus grand volcan actif de l'Europe, dispose actuellement d'une hauteur de 3329 mètres. La montagne est de 21 mètres inférieur à ce qu'il était en 1981. Situé sur la côte orientale de la Sicile, engrais volcanique fertile contribue à une agriculture favorable, avec des vignobles et des vergers répartis dans les pentes de la montagne et la vaste plaine de Catane vers le sud.

4.2. Négatif

La plupart de prévisions sombres propres scientifiques associées avec le volcan récemment réveillé le 2 décembre 2011 a montré des signes de vie. Il menace l'Europe vraiment d’un bouleversement grave. Géant Katla, qui est caché dans le corps de l'un des plus grands glaciers d'Islande sans effort va éclipser les réalisations de l'Eyjafjallajokull notoire.
Le diamètre du cratère du Katla est de dix kilomètres. Par conséquent, son éruption peut provoquer des inondations catastrophiques dans la fonte du glacier, à partir de laquelle des centaines de milliers de mètres cubes d'eau vont dans l'océan Atlantique, détruisant tout sur son passage.

L'activité du volcan bolivien Uturunku aussi est dangereuse.

De la cendre et du gaz de soufre dans éruption peuvent atteindre la stratosphère et se propager pour couvrir le globe. Puis le soleil cessera de pénétrer dans l'atmosphère, conduisant à une baisse de la température. Il y aura alors du gaz formera de l'acide sulfurique, qui à son tour frappera le sol avec précipitation. Un effet similaire peut être induit et comparé à un hiver nucléaire hypothétique.

5. Volcans sur d'autres planètes

Il est intéressant que celui de Io - lune de la planète Jupiter est considéré activité volcanique - la longueur d'une ligne de l'éruption d'un maximum de 300 km. Le volcan éteint Olympus sur Mars est également intéressant pour les volcanologues. Neptune ne reçoit que 40 pour cent de l'énergie du soleil, et fait 161 pour cent en tout. Certains chercheurs déterminés à partir de ces faits admis présence d'un élément inconnu, qui est la source de cette énergie colossale.

Source: la presse, une entrevue du professeur Ulrich Schreiber de l'Université de Duisburg

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posté le 07-04-2013 à 16:30:07

Les Mayas ont fait une boisson aigre-douce et épicée par rôtissage et meulage des graines de l'arbre de cacao (fèves de cacao) avec du maïs et l’ont mélangée avec des piments et laissée à fermenter. Cette boisson a été utilisée pour les cérémonies et consommée principalement par l'élite fortunée et religieuse. Les Aztèques, qui vivaient dans le Mexique central d’aujourd’hui, ont également vénéré les fèves de cacao, mais comme ils vivaient où le cacaoyer ne pouvait pas pousser, ils obtenaient les graines par le commerce ou comme trophées de guerre.

Mais l'empereur des aztèques, Montezuma, a été battu par Hernan Cortés en 1519. Le chocolat a été introduit en Europe par Cortés . Et les conquistadors ont appris à faire la boisson plus adaptée aux goûts européens en mélangeant de la poudre de fèves de cacao grillées avec du sucre et de la vanille. Les Espagnols exportaient du cacao en poudre (mais ça n'est pas le cacao en poudre d'aujourd'hui) et ne parlaient pas des fèves de cacao.
Découvertes célèbres et découvreurs et sur les ingrédients de chocolat
Mais ceci ne pouvait pas être tenu au secret plus longtemps. Dans le milieu du 17ème siècle en Angleterre des confiseurs ont commencé à mettre de la poudre de cacao dans différents bonbons. En 1828, un chimiste néerlandais, Casparus van Houten , a inventé une méthode d'élimination de la graisse amère - beurre de cacao que l'on appelle - la poudre de fèves de cacao torréfiées. Son but était de rendre le goût de la boisson plus doux et agréable. Son fils (Coenraad van Houten) a traité la poudre avec des sels alcalins (carbonate de potassium ou de sodium), de sorte que la poudre se mélange plus facilement à l'eau. Aujourd'hui, ce processus est connu sous le nom "Dutching".
Quels pays produisent du cacao aujourd'hui?
La Côte d'Ivoire (Afrique de l'Ouest) est le plus grand pays producteur de cacao dans le monde. Après: le Ghana, l'Indonésie, le Brésil, le Nigeria, le Cameroun, l’Équateur, la Malaisie. La terre natale du cacao n'est pas l'Afrique. Mais le cacao est produit dans les pays dans les 10 ° sud et 10 ° nord de l'équateur.
Puis-je faire du chocolat à la maison?
Pour cela, vous avez besoin du beurre de cacao. Et pour l’acheter cela peut être difficile. Certaines personnes proposent d'utiliser du beurre ordinaire du lait à la place.
Nous pouvons aussi commencer par les fèves de cacao. Le premier processus rugueux est d'obtenir une liqueur de chocolat. Ce n'est pas facile, car nous avons besoin de machines.
La liqueur de chocolat (liqueur de cacao) est du pur chocolat sous sa forme liquide (ça ne contient pas d'alcool). Il contient les deux - du chocolat en poudre et le beurre de cacao en proportion à peu près égale. Nous pouvons mettre un peu plus de cacao en poudre pour obtenir du chocolat noir, puis le sucre et la vanille. Nous avons également besoin de tempérer le chocolat afin qu'il soit aussi avec une couleur uniforme et cela en permanence.
Types de chocolat
Chocolat noir - c'est du chocolat ne contenant pas de lait ou beaucoup moins que le chocolat au lait. Les États-Unis n'a pas de définition officielle pour le chocolat noir, mais les règles européennes spécifient un minimum de 35% de cacao.
Chocolat au lait - C'est comme le chocolat noir, mais il contient du lait en poudre ou lait condensé.
Chocolat blanc - Le chocolat blanc est fabriqué exclusivement de beurre de cacao, sans liqueur de cacao ajouté.
Aéro chocolat - Il y a aussi un chocolat aéré contenant des quantités connues de bulles d'air.
Les chocolats peuvent contenir du lécithine.
Moi, le chocolatier - ce que je peux faire
Pour faire le moulage du chocolat nous avons besoin de plusieurs couches successives de chocolat fondu. Cela est difficile.
Le plus simple est avec des ballons, si nous voulons faire seulement des paniers. Dans les paniers, nous pouvons mettre de la glace à la crème. Nous avons besoin de ballons que nous avons mis dans le chocolat fondu (au bain-marie). La fin de du ballon avec le nœud nous ne frottons pas avec du chocolat. Puis nous attendons jusqu'à ce qu'il soit froid. Puis on coupe près du nœud jusqu'à ce que le ballon se dégonfle.
Les traditions et le chocolat
Il est presque obligatoire de manger du chocolat à Noël, la Saint-Valentin et Pâques. Cela prouve que c'est moins cher de donner du chocolat que d'autres choses. Pas tous les chocolats sont de bonne qualité, mais le plus important est d'être bon pour notre santé. Si vous avez des problèmes avec les reins, consultez votre médecin au sujet de la consommation de chocolat.
Le chocolat convient pour être mangé avec nos proches. C’est une bonne occasion quand nous mangeons du chocolat avec les gens que nous aimons.

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posté le 21-03-2013 à 11:27:31

Comment Mark Twain a-t-il vu l’Europe durant son voyage en bateau? Il pouvait comparer ses impressions sur l’Europe d’un point de vue général et déduire la signification des cultures qui ont influencé le Nouveau Monde. Environ 30 ans après le début du 20ème siècle, il y avait plus qu’une Europe – chacune d’entre elles avec ses propres problèmes. L’Europe sans problèmes politiques et territoriaux était l’Europe des vainqueurs de ce jour-là, et non pas celle des peuples. Combien de fois voyons-nous des réflexions sur les changements de la nature, des animaux et des bâtiments dans "Les innocents à l'étranger" comme un résultat de la décision d'un homme? Et il n’y a pas plus d’un pays, de son peuple. Et toutes les parties de cette Europe ont cherché leur identité. Elles n’ont pas semblé se préoccuper des autres parties du continent, si elles n’étaient pas voisines. Tous étaient liés par leur identité religieuse, leur appartenance à une cause supportée par une grande personnalité, un roi et sa campagne. C’était l’Europe avant les idéologies qui ont changé les destins du 20ème siècle. C’était une Europe instable. Mais l’Europe sans crash ni catastrophe. Néanmoins il y avait assez de temps pour le progrès et une foi infinie de suivre le progrès, comme cette foi n'était justement pas liée aux religions, elle était liée à une envie de découvertes.

De nos jours des découvertes ont abouti, certaines idéologies sont abandonnées, parce qu’elles sont nettoyées pour quelques ou plus de bénéfices pour d’autres, et parce qu’elles sont imposes de l’extérieur ou une conséquence du précédent échec national, et parce que c’était juste une phase pour avancer vers l’histoire actuelle. Maintenant par les progrès on sous-entend les technologies. Et c’est ce que nous n’avons pas eu la volonté d’arrêter – le désir que nous faisons des progrès. De nos jours nous pensons que nous n’avons pas progressé équitablement. C’est une fierté que nous avons manqué une catastrophe nationale, parce que cela nous aide à avancer plus vite. D’une autre part, les technologies du monde les moyens de transport et de communication nous relient - peu importe comment vous ou les autres considérez avoir progressé au-dessus de là.

Là bas, en Europe de l’Est, on explore le progrès d’un point de vue global. Que savent les Européens de l’Est de leurs pays voisins? La plupart de ces pays ont adopté ensemble une seule et même idéologie, ils ont fait partie d’une économie fermée. Et se connaissent-ils aussi bien les uns les autres? Il y avait des questions impertinentes à poser, comme présumément, s’ils étaient tous amis et que l’Europe de l’Ouest était l’ennemi. Sont-ils adversaires maintenant? Leurs adversaires rattrapant l’Ouest ou ceux sachant plus d’eux-mêmes et de l’ancien allié à partir d’une précédente idéologie imposée ? Et ici une découverte vient – une connexion avec le reste! La Connexion internet, la liberté de mouvement, la communication directe avec les gens d’un autre monde. L’Europe de l’Est devait être découverte non par un représentant d’un chef d’état, mais directement – par une personne prévoyant délibérément de la visiter et l’explorer.

Un voyageur, qui a navigué par le sens des aventures et ... des technologies. Ainsi la terre à explorer est entrain d’attendre avec des terres ordinaires et non vues pour vos horizons. Nous espérons qu’il trouvera les réponses comment nous allons, comment nous sommes arrivés là où nous sommes. Et comme tous les contes de royaumes avec des fêtes, des mariages et des coutumes, il y a une morale: une chose équivalente à un souvenir – ce que nous avons appris. Ces “royaumes” sont en Europe de l’Est, où les gens avaient peur de poser des questions. Il se peut qu’ils aient encore peur de poser des questions, histoire de ne pas paraître stupide pour ne pas connaître leurs voisins. Mais ils peuvent découvrir cette partie de l’Europe en lisant un livre qui en fera connaître les vertus. Quel est le nom de ce livre – vous le verrez bientôt.

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